フィリピン各地に支店を持つ老舗レストラン「カマヤン」は、フィリピンの食文化である手づかみでの食事を楽しめるお店です。
もちろんフォークやスプーン、お箸も用意されているので、気軽に食事できます。料理はフィリピン料理を中心とした多国籍料理で、西洋料理や日本料理も豊富に揃っています。
さらに、店内ではバンドの演奏があり、テーブルの近くでライブを楽しめます。
この写真は2017年5月に撮影（ランチタイム）
多国籍料理カマヤンの案内
カマヤンには初渡航（2005年5月）に初めて訪れました。ここは多国籍料理の老舗でマニラ市のエルミタ地区に位置します。すぐ向かいに出会い系のバーGポイントがあります。
マニラのカマヤン（Dads Saisaki Kamayan）所在地
彼女たちはマニラ在住だがカマヤンは初めてだそうだ。普段はアパートと店（KTV）の往復のみで行動範囲は意外と狭いようです。この写真は2024年10月に撮影したものです。
フィリピンでお祝い料理といえば豚の丸焼きレチョンがありますがその他200品目ほどの料理が食べ放題で日本の串焼きやとんかつ、お寿司なども、なかなか満足のいくレベルのものが出ています。
手ごろな料金で、好きなものを好きなだけ食べられるビュッフェ方式のレストラン、昼夜問わず人気のある店です。
エルミタ地区のカマヤン入り口付近でこれからランチタイム。
フィリピン人はパーティがお好き。カマヤンでは家族揃って誕生日会などが行われる。
店の雰囲気
マカティのカマヤン（Kamayan, Saisaki, Dads）
マカティのカマヤンDads Saisaki Kamayan
●住所；Glorietta 3, Ayala Center, Parkway Dr, Makati, 1226 Metro Manila, フィリピン
●Tel； +63288928897
●営業時間； 11時～14時/18時～22時
店舗は他にもあります。
ご近所さん
カマヤンの目の前に立地する出会い系のBAR。昼間はごく普通のバーだが夜10時以降になるとバンド演奏が始まり雰囲気がガラリと変わってきます。
欧米系、主にオーストラリア人が主でそれに取り巻くフィリピン女性たち。彼女たちは欧米人が狙いでこのBARにやってくる。
間違って欧米人と交わって生まれてくる子供は鼻が高くて背が高い。見栄え第一主義のこの世界で子供がイケメン美女であれば将来、仕事に不自由しないという先見の読みが彼女たちにはある。
そして生まれてきた子供の養育費を払う足長オジサンが我々日本人なのである。
カマヤンで食事した後このBARに立ち寄りたいところだが彼女と一緒の人は少し控えた方がよいかも…ここは男同士で来るのがベスト、夜10時以降から深夜過ぎまで盛り上がります。
ビリヤードも人気があります。
