ネグロス島のバコロド滞在中にホテル近辺を散歩していたら発見した日本食レストラン。何とスタッフは日本人娘だった。
Japanese Restaurant UMAMI
滞在先のホテル近辺に日本食レストランがありました。
スタッフは日本人でユーチューバーだった。
日本食レストランUMAMI
●住所；Besides Felicia and Sharetea, 15th Street, Lacson St, Bacolod, フィリピン
●Tel；+63347066152
バコロド市を南北に走るラクソン通りから少し西に入ったところに日本食レストランがありました。そこでは日本人スタッフが働いていました。
父親が日本人で東京在住、レストランは母親（フィリピン人）と娘２人で経営していて特に娘２人が日本育ちで日本語が流暢なので分からないことを尋ねると丁寧に対応してくれました。
旅人にとって日本語が話せる現地在住の日本人は何かと頼りがいがあります。
立地（目の前は以前の有名なカジノ）
立地はラクソン通りから少し中に入った所。
店のすぐ前にカジノがあります。
隣がレストラン（Felicia’s Pastry And Cake）
近辺には４つ星のルフィッシャー・ホテルがあります。
お母さんが店主で娘２人が従業員で日本育ちなので言葉の壁もありません。
料理は日本でもおなじみな、お好み焼き、焼きそばなど豊富にあります。
お母さんの娘（妹）はユーチューバー
彼女の名前は「カリナ」。
2022年6月からフィリピンに移住し現在22歳。
東京で生まれ、東京育ち、フィリピン人と日本人のハーフです
最近、始めたらしいがフィリピンで動画投稿しています。
知らない土地で日本語を話すスタッフがいる店は要チェック。
何かと分からないこと尋ねるのに言葉の壁がないのは嬉しい。
はじめての海外旅行はレンタルのスーツケースで
ご近所さん（徒歩圏内）
- アーバンビューHOTEL（このホテルで筆者は滞在していました）
- Spa Natura（設備の整った各種マッサージ店）
★少し足を延ばせばロビンソンマーケットやSMモールもあります。距離は少しありますが歩けない距離ではないと思います。
